Showing posts with label kuliner terbaru. Show all posts
Showing posts with label kuliner terbaru. Show all posts

Hey Pecinta Jagung, Ini Nih 7 Olahan Jagung yang Gampang Banget Buatnya. Modal Niat Aja!

No comments

ONEBETQQ KULINER - Jagung merupakan sumber karbohidrat selain nasi. Rasanya yang manis dan gurih membuat banyak orang yang menggemarinya. Biasanya kita hanya mengenal jagung yang diolah sebagai jagung bakar, namun ternyata selain dibuat menjadi jagung bakar, jagung bisa diolah menjadi bermacam-macam makanan yang lezat, lho.

Nah, bagi kamu yang doyan masak dan doyan ngemil, resep makanan berbahan dasar jagung berikut ini wajib kalian coba!Agen Domino 99 Terpercaya

1. Bakwan Jagung, bisa buat lauk sekaligus camilan yang mengenyangkan juga

Cukup banyak kreasi makanan dari jagung dan yang satu ini merupakan makanan yang cukup populer, selain untuk lauk kreasi yang satu ini bisa juga untuk camilan, lho.

Bahan yang digunakan:

2 buah jagung manis

75 gr tepung terigu

1 sdm tepung beras

1 butir telur ayam

2 batang seledri, iris kasar

1 batang daun bawang, iris halus

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

2 butir bawang merah

3 siung bawang putih

¼ sdt ketumbar bubuk

¼ sdt merica bubuk

½ cm kunyit (optional)

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya (optional)

Cara membuat:

Kupas terlebih dahulu kulit jagung. Buang rambut-rambut yang masih menempel, kemudian cuci hingga bersih. Tiriskan.

Parut jagung yang sudah dicuci. Tumbuk kasar menggunakan ulekan.

Campur jagung, tepung terigu, tepung beras, telur, seledri, dan daun bawang. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan terperoleh adonan dengan kekentalan pas.

Panaskan minyak pada wajan. Ambil satu sendok sayur adonan, kemudian tuang pada penggorengan. Goreng adonan di atas api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.

Taruh bakwan jagung pada piring saji. Hidangkan.

2. Nggak cuma cokelat atau vanila saja, jagung juga bisa diolah jadi puding!

Bagi kamu yang doyan ngemil, makanan manis dari jagung ini tidak boleh kamu lewatkan. Perpaduan rasa manis dan gurih ini pasti akan memanjakan lidahmu. Bagi pemula yang belum mahir memasak pun puding ini mudah lho untuk dibuat, berikut resepnya:

Bahan :

Susu Cair (Bisa gunakan susu UHT) 800 ml

Gula Pasir 100 gram

Tepung maizena 50 gram

Agar-agar bubuk 2 bungkus

Jagung manis pipil 300 gram (Jagung manis dapat berupa gelondongan yang di sisir dengan pisau kira-kira 3 buah) cincang kasar

air 100 ml

Cara Membuatnya :

Didihkan 100 ml air lalu masukan jagung yang dicincang kasar, aduk-aduk dan kecilkan api.

Masukan gula dan diaduk rata masukan susu cair sedikit demi hingga habis. (sisakan sedikit susu cair untuk     diaduk dengan dengan agar-agar  dan tepung maizena supaya tidak menggumpal)

Masukan agar-agar yang telah dilarutkan ke cairan susu tadi dan diaduk terus menerus sampai mendidih (biarkan dimasak dengan api kecil agar susu tidak menggumpal)

Setelah mendidih, tungkan ke dalam loyang dan dinginkan. Voila, puding siap dinikmati!

3. Sudah pernah nyobain bolu jagung? Dijamin ketagihan, deh!

Bolu kukus jagung ini juga bisa sebagai alternatif cemilan yang sehat. Dengan cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, kamu bisa mencoba untuk membuat sendiri cemilan ini!

Bahan :

150 gr tepung terigu

3 butir telur

150 gr gula pasir

150 ml santan cair hangat

100 gr jagung manis, tumbuk kasar (bisa diblender)

1/3 sdm SP

2 tetes pewarna kuning

Cara Pembuatan :

1. Langkah pertama, siapkan terlebih dahulu wadah berukuran sedang, kemudian kocok telur, gula dan SP hingga mengembang kocok menggunakan mixer. Setelah mengembang baru masukan tepung terigu sambil diayak, bergantian dengan menuangkan santan dan aduk hingga merata.
2. Apabila adonan dan bahan telah merata masukan jagung aduk-aduk dan campurkan tetesan pewarna kuning kemudian aduk kembali hingga merata.
3. Tuangkan adonan dalam loyang berukuran loaf 24x10x7 cm yang terlebih dahulu telah diolesi minyak dan dialasi dengan plastik.
4. Kukus dalam kukusan yang telah disiapkan dan kukus selama kurang lebih 35 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

4. Jasuke (Jagung, Susu, Keju); Lezatnya bukan main!

Camilan yang ini pasti sudah banyak yang tahu, cara pembuatannya pun sangat amat mudah. Bagi kamu yang ingin mencoba berikut resepnya:

2 Jagung berukuran sedang

Keju (menurut selera)

Margarin (menurut selera)

Susu Kental Manis

Cara Memasak :

1. Pipil kasar jagung, kemudian rebus atau jagung dikukus terlebih dahulu baru dipipil

2. Setelah matang, angkat jagung lalu masukkan dalam wadah dan tunggu suhu menjadi hangat

3. Masukkan margarin dan aduk hingga merata

4. Tuang susu kental manis menurut selera

5. Parut keju untuk taburan secukupnya

5. Talam Jagung ini menggugah selera dan gampang cara buatnya

Bahan-bahan

50 gr tepung hung kwee

500 ml santan

1/4 sdt garam

100 gr gula pasir

1 buah jagung manis rebus

daun pandan untuk takir

Cara Membuat :

Pertama, siapkan dulu takir yang terbuat dari daun pandan.

Masukan semua bahan kecuali jagung ke dalam panci. Rebus dengan api sedang.

Aduk-aduk, tunggu hingga mengental dan meletup.

Terakhir, masukkan jagung manis dan aduk rata.

Tunggu suhu panasnya hilang.segera masukan dalam takir

Tunggu hingga dingin, lalu sajikan!

Share:
Read More

Makanan Berbahan Dasar Sayuran Paling Enak, Khas Indonesia Banget

No comments

ONEBETQQ KULINER - Indonesia dikenal memiliki kekayaan kuliner yang seakan tak ada habisnya. Ada yang terbuat dari ikan, hewan ternak, buah-buahan, hingga sayuran. Di berbagai daerah, bahan-bahan tersebut dimasak sedemikian rupa hingga menghasilkan cita rasa yang berbeda-beda.

Salah satu yang tak bisa dilepaskan yakni olahan sayur. Bukan cuma direbus biasa, Indonesia memiliki berbagai cara masak yang unik hingga menghasilkan rasa yang luar biasa. Di antaranya seperti menu sayuran di bawah ini:

1. Sayur bayam bening dibuat dengan mencampur bawang putih, merah, daun salam, dan temu kunci ke dalam air mendidihAgen Domino 99 Terpercaya

2. Cah kangkung tidak didihkan di dalam air, tapi hanya ditumis bersama bawang merah dan putih hingga layu

3. Sayur asem jenisnya banyak, tergantung daerah. Asam Jawa dilarutkan dalam kuah menciptakan perpaduan rasa asam dan gurih yang bikin ngiler

4. Lodeh biasanya berisi manisa, nangka muda, kacang panjang, dan sebagainya. Kuahnya terbuat dari campuran santan dan kemiri, sehingga gurih

5. Plecing kangkung dikenal khas dari Lombok. Caranya, kangkung direbus dan disajikan dengan sambal tomat terasi

6. Pecel sangat terkenal di Pulau Jawa. Sayuran yang digunakan antara lain taoge, kacang panjang, dan kangkung, lalu diberi bumbu kacang pedas

7. Sekilas gado-gado mirip pecel. Bedanya, saus kacangnya dimasak dengan santan, cuka, dan daun salam. Isinya ada kentang, tahu, tempe, dan sayur

Share:
Read More

5 Kesalahan Saat Memanggang Makanan yang Masih Sering Dilakukan

No comments

ONEBETQQ KULINER - Saat ini, masyarakat tengah keranjingan dengan olahan makanan panggang. Mereka gemar mendatangi restoran yang memperbolehkan mereka memanggang makanan sendiri. Restoran semacam grill dan barbeque pun mulai menjamur.

Dengan berubahnya kebiasaan ini, tentu tidak ada salahnya untuk sekalian belajar tentang cara memanggang makanan yang benar. Memanggang dengan cara yang benar akan memengaruhi kualitas makanan yang kita konsumsi. Hal ini juga berpengaruh pada kadar nutrisi yang ada di makanan, lho.Agen Domino 99 Terpercaya

Seringnya, masyarakat kita masih sering melakukan kesalahan saat memanggang makanan. Kurangnya pengetahuan membuat hal ini masih sering terjadi.

Berikut 5 kesalahan yang masih sering terjadi saat memanggang makanan.

1. Memilih cara memanggang yang salah

Sebelum memanggang, kenali dahulu metode dan bahan bakar dari alat yang kita gunakan. Alat panggang berbahan dasar gas dan arang tentunya memiliki tata cara panggang yang berbeda.

Alat panggang yang apinya dihasilkan dari gas memiliki tingkat panas yang lebih konsisten. Sementara arang yang menghasilkan panas tidak konsisten wajib kita perlakukan lebih hati-hati. Kita perlu tahu waktu yang tepat untuk menaruh makanan yang akan dipanggang agar hasilnya tetap maksimal.

2. Membalik daging terlalu cepat

Sebaiknya, kita jangan terlalu sering menyentuh daging begitu menaruhnya di atas panggangan. Biarkan daging tersebut bertahan lebih lama di atas panggangan.

Daging memang membutuhkan waktu yang agak lama untuk matang saat dipanggang. Oleh karena itu, kita tidak boleh terlalu cepat membaliknya. Hal ini justru bisa membuat daging rusak karena masih menempel di tempat panggangan.

3. Terlalu sering membuka penutup alat panggang

Bagi pemula, kita sering khawatir dengan tingkat kematangan makanan. Oleh karena itu, kita jadi sering mengecek makanan yang dipanggang terlalu sering.

Cara ini sebetulnya salah karena jika kita terlalu sering membuka tutup alat pemanggang, makanan justru menjadi lebih lambat matang. Hal ini karena panas di dalam alat pemanggang itu tidak stabil akibat tutup yang terlalu sering dibuka.

4. Terlalu lama membersihkan alat pemanggang

Membersihkan alat pemanggang sebetulnya mudah. Kita tinggal menambah minyak zaitun agar pemanggang siap digunakan dalam waktu dekat lagi.

Biasakan juga membersihkan alat pemanggang saat masih panas dengan brush yang tersedia. Seringnya, kita masih menunggu hingga dingin yang justru membuat sisa makanan sulit dibersihkan.

5. Menganggap semua sayuran punya waktu matang yang sama

Saat memanggang sayuran, perhatikan betul jenis sayuran yang ada. Tidak semua sayuran punya waktu yang sama untuk mencapai tingkat kematangan saat dipanggang.

Sayuran seperti asparagus dan kentang jelas tidak bisa dipanggang secara bersamaan. Kedua sayuran ini membutuhkan waktu yang berbeda agar bisa matang.

Itu tadi kesalahan-kesalahan yang masih sering terjadi saat memanggang makanan. Jangan diulangi, ya!
Share:
Read More

Manjakan Lidah dengan 4 Tujuan Wisata Kuliner Padang Favorit

No comments

ONEBETQQ KULINER - Kota Padang memang terkenal akan kekayaan kuliner-nya. Berbagai makanan khas Padang memiliki cita rasa khas yang digemari dan mendunia. Tak lengkap tentu berkunjung ke Kota Padang tanpa melakukan wisata kuliner.Agen Domino 99 Terpercaya

Yuk, mulai eksplorasi wisata kuliner di Padang dengan pilihan destinasi wisata kuliner Padang terbaik dan terfavorit berikut:

Destinasi Wisata Kuliner Padang Terfavorit

1. Sate Danguang-Danguang

Ke Padang tanpa mencoba wisata kuliner sate padang tentu tak akan afdol. Salah satu tempat berburu sate padang paling terkenal di Padang adalah Sate Danguang-Danguang. Dengan kuah saus sate padang yang khas dan daging sapi yang gurih, sate padang daguang-daguang menjadi spot wisata kuliner favorit di Padang.

Alamat: Jalan Simpang Kinol, Padang
Harga mulai dari: Rp 17.000

2. Rumah Makan Pauh Piaman

Rumah makan Pauh Piaman adalah rumah makan Padang yang pas untuk merasakan bagaimana rasanya menikmati nasi Padang di Kota Padang. Hidangan favorit dari tempat ini adalah gulai kepala ikan yang diolah dengan rempah-rempah khas masakan Padang.

Alamat: Jl. Khatib Sulaiman No.63, Lolong Belanti, Padang
Harga mulai dari: Rp 19.500 – Rp 110.000

3. Warung Kopi Nan Yo

Buat yang gemar kopi, Kota Padang memiliki warung kopi legendaris dengan nuansa pecinan tempo dulu. Tujuan wisata kuliner ini paling sering dikunjungi pada saat pagi hari untuk sarapan. Menu andalan dari kedai kopi ini adalah Kopi Es dan juga mie goreng.

Alamat: Jl. Niaga No. 205,Padang (Nan Yo Baru: Jl. Pondok no. 88E Flamboyan, Padang)
Harga mulai dari: Rp 23.000

4. Kuliner Jembatan Siti Nurbaya

Jembatan Siti Nurbaya memang terkenal sebagai tujuan wisata, namun pada malam hari, tempat ini berubah menjadi tujuan wisata kuliner Padang kaki lima yang terkenal akan sajian jagung bakar dan juga pisang kapiak. Suasana malam jembatan ditemani temaram lampu jalanan tentu akan membuat hidangan menjadi semakin lezat, bukan?

Alamat: Jembatan Siti Nurbaya, Padang
Harga mulai dari: Rp 8.000


Share:
Read More

7 Jenis Bakpao yang Paling Populer, Ada Favoritmu Gak?

No comments


ONEBETQQ KULINER - Siapa sih yang gak pernah makan bakpao? Teksturnya yang lembut dan punya berbagai pilihan isian membuat makanan ini digemari siapa saja. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera.

Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah di daerahmu kan? Biasanya, rasa cokelat dan kacang hijau menjadi paling favorit.Agen Domino 99 Terpercaya

Popularitas bakpao makin meroket sejak Ketua DPR Setya Novanto mengalami kecelakaan hingga menabrak tiang listrik. Akibat insiden ini, Novanto dikabarkan mengalami luka memar di kepala hingga segede bakpo. Wow!

Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao juga memiliki berbagai sebutan yang berbeda sesuai bentuk dan rasanya! Berikut IDN Times telah merangkum, berbagai jenis bakpao yang perlu kamu ketahui!

1. Shaobao

Ini salah satu jenis bakpao yang sering kamu temukan. Shaobao biasanya berisi ayam atau udang cincang yang telah dibumbui. Selain itu, telur asin juga digunakan sebagai isian.

2. Naihuangbao

Isiannya berwarna kuning, tapi itu bukan berarti kuning telur yang meleleh lho! Naihuangbao, jenis bakpao berisi custard manis yang memang berwarna kuning. Ngunyah sebiji gak bakal cukup! Pasti pengin nambah lagi!

3. Doushabao

Rasanya yang manis berasal dari isian pasta kacang merah. Selain kaya serat dan gizi, bakpao ini juga nikmat dikonsumsi saat hangat bersama orang terdekat! Banyak tuh pedagang kaki lima yang jual doushabao ini! Biasanya ada tanda titik merah di permukaan bakpaonya.

4. Xiaolongbao

Bakpao jenis ini memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan yang lainnya. Xiaolongbao biasanya berisi daging yang masih terasa sangat juicy saat dikunyah dalam mulut.

5. Kayabaozi

Bentuknya menguncup di bagian atasnya. Kayabaozi berisi selai srikaya yang manis dan digemari banyak orang. Anak-anak pasti doyan banget makan bakpao jenis ini karena selainya lumer di mulut! Nikmat banget!

6. Yacaibao

Bakpao ini memiliki ciri khas dari lezatnya bumbu rempah khas Negeri Tirai Bambu. Rasa sedapnya makin lengkap dengan tambahan isian daging serta sayuran yang dibumbui itu! Bisa kalap kalau makan Yacaibao ini! Enak banget soalnya.

7. Shengjian Mantau

Berbeda dengan bakpao pada umumnya yang dikukus, Shengjian Mantau justru digoreng lho! Sensasi gurihnya sangat terasa. Isian daging cincangnya sungguh nikmat! Ukurannya yang mini bakal bikin kamu gak sadar sudah habis banyak!

Itu dia beberapa jenis bakpao yang perlu kamu ketahui! Jangan sampai salah memesan, apalagi kalau kamu mampir ke restoran dimsum atau restoran China. Bakpao macam apa nih yang jadi favoritmu?

Share:
Read More

5 Rekomendasi Kuliner Pizza Enak dari Korea Hingga New York

No comments


ONEBETQQ KULINER - Sedang mencari rekomendasi kuliner Italia? Mungkin hidangan khas Italia yang jadi favorit banyak orang adalah pizza. Ya, makanan yang sudah familier di lidah orang Indonesia ini bisa jadi pilhan untuk camilan atau makan berat.Agen Domino 99 Terpercaya

Berbagai restoran dengan menu pizza pun banyak kita temui di Indonesia. Mereka hadir dengan kreasi pizza yang unik; ada yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia dan ada pula yang tetap menjaga rasa autentiknya.

Dari sederet restoran pizza di Indonesia, kali ini kumparan memilih 5 tempat makan pizza enak di Jakarta yang patut kamu sambangi. Yuk, simak lebih lanjut:

1. Pizza Maru

Bagaimana bila rasa pizza khas Italia bila digabung dengan cita rasa Korea? Keduanya bisa kamu coba di Pizza Maru. Restoran pizza dari Korea Selatan ini memang sudah sangat populer di Negeri Gingseng selama lima tahun belakangan.

Menu pizza yang ditawarkan juga unik; seperti dough yang dikombinasikan dengan bubuk teh hijau hingga taburan gula halus sebagai topping pizza.

Pizza yang harus kamu coba di sana adalah steak chicago pizza yang merupakan signature dish mereka. Pizza ini terdiri dari dough yang dicampur teh hijau, irisan daging sapi tebal, tomat, dan taburan peperoni.

Tak seperti pizza biasa, keunikan menu ini terletak pada taburan gula halus yang ditambahkan di pinggiran pizza sehingga rasanya pun lebih legit. Semakin nikmat karena Steak Chicago Pizza menggunakan triple cheese yang dipanggang dua kali sehingga terasa sangat lumer di mulut.

2. Pizza Place

New York juga punya pizza khas yang layak untuk kamu coba. Untuk tahu perbedaan keduanya, cobalah untuk mampir ke Pizza Place yang berada di kawasan Kemang.

Kedai pizza yang telah ada sejak 2017 itu menawarkan beragam topping pizza; seperti pepperoni, ricotta white, mushroom cheese, hingga hellboy. Semuanya dibanderol mulai harga Rp 25 ribu hingga Rp 35 ribu.

Rekomendasi kami adalah hellboy (Rp 30 ribu) yang kabarnya menjadi andalan di sana. Varian pizza ini terdiri dari salami dan jalapeno yang diberi saus tomat dan juga mozzarella cheese. Rasanya gurih, manis, dan juga pedas di saat yang bersamaan. Sedangkan kulit pizza-nya agak tipis, dengan pinggiran yang tebal dan juga renyah.

Kamu bisa menikmati pizza ini sambil berjalan-jalan di area Como Park sambil melihat anjing-anjing lucu di sana.

3. Pizza Marzano

Bagi kamu penikmat kuliner halal, Pizza Marzano bisa jadi pilihan. Telah resmi memiliki label halal dari MUI, Pizza Marzano menggandeng pemasok bahan yang juga bersertifikat halal.

Di sini kamu bisa menikmati aneka pilihan pizza mereka; seperti linguria romansa untuk kamu yang suka seafood, atau pomodoro pesto tanpa daging. Sementara itu yang suka ayam bisa memilih pollo e porcini atau le rosse dengan tambahan beef bacon, sosis, dan mozzarella.

Selain pizza, kamu juga bisa menikmati aneka hidangan Italia yang tak kalah sedap seperti ravioli, aneka spaghetti, atau pesto. Pilih yang benar-benar sesuai dengan selera kamu.

4. Spumante

Tempat makan dengan hidangan khas Italia sebagai ujung tombaknya ini, punya banyak menu pizza yang menggugah selera. Beberapa pizza yang bisa kamu pilih adalah bbq chicken pizza, pepperoni pizza, calzone pizza, pizzaa margarita, dan lainnya

Bila mampir ke sini, jangan lupa untuk menjajal mushroom pizza dengan truffle oil yang punya wangi khas. Ditambah dengan mix mushroom cream sauce, parmesan, dan arugula segar, tentu pizza seharga Rp 72 ribu ini tidak akan mengecewakan lidah kita

Semua pizza di sini dibuat tipis dan harganya dibanderol dengan Rp 60 ribu - Rp 72 ribu saja.

5. Pezzo

Rekomendasi pizza yang satu ini khusus untuk kamu yang ingin bawa pulang sambil bersantai di rumah. Pezzo pizza bisa jadi pilihan karena ukurannya yang besar dengan topping yang sungguh melimpah.

Merek waralaba asal Singapura ini punya konsep pizza by the slice. Konsep ini juga memungkinkan kita untuk mendapatkan satu pan pizza besar dengan aneka rasa.

Beberasa pizza favorit di sini adalah meat munchers dan beef pepperoni. Doughnya yang tebal dan lembut juga bikin sepotong pizza seharga Rp 25 ribu ini cukup mengenyangkan. Oh iya, bila beli tiga potong, harganya jadi Rp 70 ribu lho!

Kamu bisa mencari gerai Pezzo di Mall Artha Gading, Kuningan City, Kalibata City, dan Pejaten Village.

Semoga rekomendasi kuliner pizza di atas bisa jadi panduan kamu berburu makanan khas Italia ini. Sebelum mencobanya, intip juga beda antara pizza New York dan Italia berikut ini:

Share:
Read More

Rekomendasi Kuliner Babi Paling Enak di Jakarta, Dijamin Ketagihan

No comments

ONEBETQQ KULINER - Beruntunglah bagi kamu yang bisa menikmati lezatnya daging babi. Dibandingkan ayam, sapi, dan kambing, rasa daging babi itu lebih tiada duanya. "Dagingnya juicy, paling enak di antara lainnya," kata Pinka Wima (27) saat ditanya IDN Times, kemarin (16/1).

Sayangnya untuk mengolah daging babi ini cukup rumit. Salah sedikit, rasanya akan terasa buruk. Maka dari itu, kamu gak boleh asal membelinya daripada menyesal. Bila kamu sedang di Jakarta, berikut ini beberapa rekomendasi tempat makan babi paling enak yang wajib kamu coba.

1. The Fat Pig

Kalau kamu mencari babi guling, banyak orang yang merekomendasikan The Fat Pig. Tempat makan satu ini terletak di Pluit Utara Raya Nomor 33, Penjaringan, Jakarta Utara. Gak hanya babi guling, kamu bisa mencicipi beragam kuliner babi lainnya, seperti sate, babi panggang, nasi goreng, dan masih banyak lagi yang lainnya.Agen Domino 99 Terpercaya

Harganya memang cukup mahal, per porsi dibanderol Rp40-70 ribu. Meski demikian, kamu akan merasakan kelezatan yang tiada tara. Rasanya gak pengin membagikan sepotong daging kepada siapa pun.

2. Pokenbir

Terletak di Lippo Kuningan, kamu bisa memuaskan hasrat makan babi di Pokenbir. Baunya yang harum akan membuatmu tergoda menyantap dagingnya yang empuk dan renyah. Setiap gigitannya akan membuatmu ketagihan.

Menu di Pokenbir beragam, mulai masakan khas Indonesia hingga Western. Setiap porsi makanannya dijamin akan membuatmu kenyang. Harga per porsinya mulai Rp30-70 ribuan

3. Pig Hunter

Sesuai namanya, tempat ini memang pantas bagi pemburu kuliner babi. Buka setiap hari mulai pukul 10.30 hingga 23.00. Lokasinya terletak di Sunter, Jalan Danau Sunter Utara Nomor 15.

Pig Hunter menawarkan masakan China dan Bali dengan beragam olahan babi lezat. Salah satu menu terfavoritnya adalah menu nasi babi guling. Dengan membayar Rp40 ribu, kamu akan mendapatkan lawar, ayam suwir, dan babi guling.

4. Song Fa Bak Kut Teh

Restoran legendaris asal Singapura ini membuka cabangnya di Ozone Mall. Song Fa Bak Kut Teh selalu ramai, karena banyak orang tergoda untuk mencoba sup iga babinya

Berdiri sejak 1969, mereka selalu mempertahankan kualitas rasanya. Song Fa Bak Kut Teh menyajikan beragam olahan babi dengan porsi kecil dan besar. Harganya pun disesuaikan, mulai Rp10 ribu hingga Rp100 ribu. Ada beberapa menu terbaiknya, seperti Pork Ribs, Pork Tenderloin, dan cakwe.

5. Menya Sakura

Bagi penggemar ramen, pasti tahu Menya Sakura dong? Salah satu cabangnya berlokasi di Ciputra World, Lotte Shopping Avenue, Lantai 2, Jakarta Selatan. Di sini kamu bisa merasakan ramen sedap dengan kuah kental dan campuran daging babi.

Jangan lupa tambahan babi panggang merahnya (char-siu) agar terasa lebih mantap. Harga ramen di Menya dipatok mulai Rp40-100 ribu.

6. Babi Guling Ko Made

Kalau kamu berada di daerah Pluit, jangan lupa singgah ke Babi Guling Ko Made. Buka setiap hari mulai pukul 11.00, kamu akan dibuat takjub dengan potongan dagingnya yang besar dan empuk.

Dalam seporsi, kamu akan mendapatkan sate lilit, babi guling, lawar, urap, dan kulit babi. Membayangkannya saja sudah bikin mulut basah ya, guys? 

Harga seporsinya tergantung pilihan laukmu. Misalnya babi guling Rp20 ribu, babi cabai matah Rp20 ribu, babi goreng Rp14 ribu, serta lawar dan urap seharga Rp8.000.

Share:
Read More

Wisata Kuliner Gurita, Pilih yang Masih Menggeliat atau Matang?

No comments

ONEBETQQ KULINER - Mau coba wisata kuliner ekstrem? Konten seorang vlogger asal Tiongkok menjadi viral ketika dia menyantap gurita yang menggeliat alias masih hidup.

Vlogger perempuan yang menyiarkan video hendak makan gurita justru berbalik diserang gurita. Ketika dia mau menggigit gurita yang akan disantapnya, gurita yang masih hidup tersebut justru menempel di wajah vlogger tadi.Agen Domino 99 Terpercaya

Ternyata cukup sulit melepaskan cengkeraman gurita yang masih hidup. Meski begitu, gurita termasuk salah satu bahan pangan dari laut yang banyak peminat. Berikut aneka kuliner dari berbagai negara yang menggunakan bahan dasar gurita, baik mentah maupun matang.

#Sannakji

Kuliner khas Korea ini menghidangkan gurita mentah. Tentakel gurita dicincang dan dibumbui, disajikan saat masih bergerak. Untuk menambah cita rasa, bisa ditambahkan saus sesuai

Yang terpenting saat menyantap sannakji adalah bukan sekadar mengunyah gurita. Pastikan gurita benar-benar berhenti bergerak saat ditelan. Bayangkan ada sesuatu yang masih menggeliat di dalam mulut saat mengunyahnya.

# Nakji bokkeum

Nakji bokkeum termasuk kuliner klasik Korea. Cara membuatnya, gurita digoreng dengan sayuran dalam saus sambal, bubuk cabai, dan paprika hijau. Semua jadi satu dan dihidangkan saat masih panas. Yang suka pedas pasti tertantang untuk menyantap nakji bokkeum

Share:
Read More

Olahan Buah yang Bisa Membuatmu Semangat, Segarnya Bikin Nagih!

1 comment

ONEBETQQ KULINER - Buah adalah jenis makanan yang mudah ditemukan dan banyak manfaatnya. Buah mengandung berbagai macam vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, apalagi untuk kamu yang sedang diet.Agen Domino 99 Terpercaya

Nah, buat kamu para pecinta buah, atau yang sedang mencoba mencintainya demi kesehatan tubuh, kamu bisa mencoba beberapa olahan buah berikut ini. Dijamin bikin stamina lebih segar dan semangat!

1. Jus buah

Yups, olahan buah yang paling umum adalah jus buah. Segarnya tidak diragukan lagi. Jus buah biasanya ditambah es batu dan susu, membuat rasanya semakin mantap. Hampir semua jenis buah-buahan bisa kamu jadikan jus.
2. Sop buah

Sop buah adalah olahan buah yang terdiri dari berbagai macam buah-buahan. Buah yang sering digunakan adalah apel, strawberi, buah naga, anggur, melon, dan papaya, kemudian dicampur dengan sirup, susu, serta es batu. Kamu juga bisa menambahkan kelapa muda dan buah lainnya sesuai selera. Sup buah dijamin bisa menghilangkan dahagamu.

3. Pie buah

Pie buah sebenarnya sama dengan kue pie pada umumnya. Hanya saja pie ini menggunakan buah sebagai topping atau tambahan di atasnya. Berbeda dengan pie susu yang hanya menggunakan susu kental manis sebagai topping. Manfaat buah masih bisa kamu dapatkan dari pie buah.

4. Dodol buah

Olahan dodol buah sangat populer di Indonesia. Sebagian besar buah tropis yang ada tumbuh subur di daerah kita bisa diolah menjadi dodol. Di antaranya seperti nangka, nanas, salak, pisang, pepaya, dan mangga. Dodol buah juga ditemukan dengan mudah di toko-toko makanan, terutama toko oleh-oleh.

5. Salad buah

Salad adalah jenis olahan buah yang sangat mudah dibuat. Salad buah bisa dibuat dengan menggunakan berbagai macam buah dengan tambahan keju dan mayonnaise. Olahan ini dijamin sehat dan segar.

6. Es krim buah

Kalau buahnya dijadikan es krim, kamu pasti gak bakal nolak. Manis dan creamy-nya yang lembut bisa bikin kamu rileks, ditambah lagi dengan rasa segar buahnya.

7. Pizza buah

Sekilas pizza buah mirip pie buah berukuran besar, tapi sebenarnya mereka berbeda. Kulit pizza buah sama dengan pizza pada umumnya. Bedanya adalah rasa manis dengan topping berbagai macam buah.

Share:
Read More

5 Olahan Telur Untuk Sarapan Paling Populer di Dunia

1 comment

ONEBETQQ KULINER  - Hampir di seluruh dunia, telur jadi bahan makanan favorit. Ada banyak ragam olahan telur di berbagai negara yang enak jadi menu sarapan.Agen Domino 99 Terpercaya


Selain mudah didapat dan harganya terjangkau, telur juga diperkaya dengan protein dan vitamin yang baik untuk tubuh. Racikan telur simpel ini bisa jadi alternatif menu sarapan enak di pagi hari.

1. Sunny Side Up

Di Indonesia olahan telur ini dikenal dengan sebutan telur ceplok. Olahan telur ini terbilang yang paling simpel dan mudah dibuat.

Untuk membuat sunny side up hanya dibutuhkan telur ayam, sedikit minyak dan sedikit garam. Biasanya telur ini dijadikan pelengkap pada sajian nasi goreng, sandwich ataupun bisa dimakan langsung. 

2. Scramble Egg

Scramble egg atau telur orak arik juga tak kalah populer. Tekstur lembut telur orak arik bisa jadi menu sarapan simple yang siap mengganjal perut di pagi hari.

Untuk membuat scramble egg yang lebih bernutrisi, bisa tambahkan berbagai pelengkap mulai dari sosis, bakso hingga sayuran. Scramble egg paling enak dinikmati hangat

3. Omelette

Omelette atau telur dadar terbuat dari telur ayam yang dikocok lalu dimasak di wajan datar. Dalam versi barat, telur ini banyak diberi tambahan keju, jamur, daging hingga sayuran.

Sementara di Jepang dikenal dengan tamagoyaki. Untuk membuat telur dadar berlapis ala Jepang ini emang agak rumit karena harus dimasak selapis demi selapis. Tapi tekstur lembut tamagoyaki dijamin bisa bikin ketagihan.

4. Telur rebus

Telur rebus punya beberapa versi tergantung proses pemasakannya. Ada telur rebus yang dimasak bersama kulitnya namun ada juga telur yang direbus setelah dipecahkan dari kulitnya atau dikenal dengan sebutan poached egg.

Telur rebus bisa jadi santapan langsung ataupun dijadikan pelengkap hidangan. Di Jepang telur rebus ini dikenal sebagai onsen tamago yang merupakan sajian tradisional Jepang yang direbus secara perlahan.

5. Egg Benedict

Di Amerika, menu egg benedict jadi sarapan favorit. Telur yang direbus dengan teknik poached ini biasa disandingkan sebagai pelengkap muffin.

Biasanya egg benedict juga dilengkapi dengan says hollandaise yang creamy serta ham. Menu ini juga kerap diandalkan sebagai santapan brunch.

Share:
Read More

Kuliner Kota Tua yang Patut Dijajal Setelah Puas Jalan-jalan

No comments


ONEBETQQ KULINER - Rasanya ada yang kurang di Jakarta bila tidak mampir ke Kota Tua. Keindahan arsitektur tempat yang berlokasi di Jakarta Utara ini selalu menjadi magnet wisatawan; baik lokal maupun mancanegara. Tidak heran kalau kamu akan banyak melihat orang yang berfoto di kawasan tersebut.Agen Domino 99 Terpercaya


Tempat ini resmi menjadi situs warisan setelah Ali Sadikin, yang saat itu menjabat sebagai Gubernur Jakarta, mengeluarkan dekret yang ditujukan untuk melindungi sejarah arsitektur kota — atau setidaknya bangunan yang masih tersisa di sana.

Gedung tua di sana pun banyak yang direvitalisasi menjadi tempat makan atau pun tempat nongkrong. Maka itu, Kota Tua jadi destinasi wisata yang lengkap dengan keindahan arsitekturnya, makanan enaknya, serta wisata sejarahnya.

1. Keukenhof Bistro

Untuk kamu yang suka minum teh atau ngopi dengan suasana yang asyik untuk berfoto, mampirlah ke Keukenhof Bistro. Nama Keukenhof berasal dari nama taman bunga paling terkenal di Belanda. Oleh karenanya, suasana di sana sangat kental dengan nuansa di Belanda.

Kafe satu ini menawarkan berbagai olahan kuliner baik makanan Nusantara mau pun kuliner khas Belanda. Salah satu menu yang menjadi andalan adalah poffertjes -- kue tradisional khas negeri kincir angin -- yang terbuat dari tepung buckwheat, susu, sirup, ragi, garam, mentega, dan gula.

Sebagai catatan tambahan, Keukenhof Bistro tidak terlalu besar. Kapasitasnya pun kurang lebih hanya 20 orang.

2. Historia Food and Bar

Restoran vintage yang satu ini memang yang paling terkenal dengan kuliner Nusantaranya. Kamu bisa menikmati berbagai sajian lezat di sini; seperti pempek, bakwan jagung, jalangkote, ataupun nasi sayur babanci yang sudah menjadi kuliner langka saat ini.

Saat memasuki restoran yang satu ini, kamu akan disambut dengan deretan stoples berisi rempah. Mengapa? Ini karena gedung yang digunakan untuk Historia Food and Bar ini adalah bekas penyimpanan rempah-rempah pada zaman kolonial.

3. Café Batavia

Kafe bernuansa otentik yang terletak di kawasan Museum Fatahillah ini merupakan salah satu kafe yang paling terkenal di Jakarta. Café Batavia menawarkan beragam sajian yang menarik untuk menjadi solusi penghilang lapar saat berkeliling di Kota Tua.

Dengan konsep kolonial yang diusung, Café Batavia bakal sukses membuat kamu betah untuk berlama-lama. Tidak hanya hidangan khas Nusantara, kamu juga bisa menikmati sajian western dan chinese food yang tak kalah menggoda. Salah satu yang patut dicoba adalah Udang Goreng Telur Asin, udang segar yang renyah dibalut sensasi gurih dari telur asin.

Lokasi Café Batavia sendiri mudah untuk ditemukan, karena terletak di seberang Museum Fatahillah. Jika kamu datang ke sini pukul 20.30 pada hari biasa dan pukul 18.00 pada hari libur, kamu bisa menikmati makanan sambil diiringi live music yang memanjakan telinga.

4. Kedai Seni Djakarte

Nah, satu lagi restoran yang menggunakan bangunan sejarah sebagai outlet-nya yaitu Kedai Seni Djakarte. Tempat makan ini menggunakan lukisan-lukisan karya pelukis lokal sebagai hiasan dinding. Konsepnya yang artsy membuat pengunjung betah berlama-lama di sini.

Kamu bisa menikmati aneka kuliner Betawi yang menggoda. Tentunya yang jadi favorit adalah soto betawi denganrasa santan yang gurih. Harga yang dibanderol pun cukup bersahabat, berkisar di bawah Rp 50 ribu.

Share:
Read More

Kuliner Santan Khas Indonesia yang Bikin Lupa Berat Badan

No comments

ONEBETQQ KULINER - Bicara soal makanan Indonesia, sepertinya tidak akan pernah ada habisnya. Selalu saja ada makanan-makanan yang menarik untuk diulik. Baik itu makanan yang legendaris sampai dengan kekinian. Tidak hanya jumlahnya yang banyak, kuliner Indonesia terkenal dengan cita rasa yang enak dan nikmat. Kali ini kita akan membahas kuliner Indonesia yang berbahan dasar santan kelapa kental. Apa saja ya kuliner santan khas Indonesia? Yuk intip daftarnya seperti berikut ini.Agen Domino 99 Terpercaya

1. Opor
Kuliner pertama yang sangat khas Indonesia dan biasanya ada saat perayaan Idul Fitri dan Idul Adha adalah opor. Biasanya dipadukan dengan ketupat, sangat nikmat. Opor ini memiliki warna putih karena tidak dicampur dengan kunyit. Untuk jenis dagingnya bisa opor ayam ataupun yang lainnya. Intinya, olahan asli dari Indonesia ini memiliki cita rasa dewa yang bikin lidah tergila-gila.

2. Gulai
Olahan lainnya yang memanfaatkan santan kental adalah gulai. Untuk bumbunya, biasanya berbahan dasar santan dan juga kunyit, sehingga warnanya cantik dan menggugah selera. Sangat enak jadi teman santap nasi. Biasanya, gulai ini ada di jajaran di Nasi Padang. Untuk jenis daging yang digunakan bermacam-macam, mulai dari telur, otak, ikan, ayam, sapi, bahkan dedaunan seperti daun singkong. membayangkan saja sudah bikin ngiler ya?

3. Lodeh
Sayur lodeh sangat lekat dalam kehidupan sehari-hari kita. Kuliner khas Indonseisa satu ini biasanya memadukan kuah santan dengan berbagai macam sayuran. Untuk sayurannya bisa beragam, tergantung dengan selera. Plus, rasanya juga sesuai dengan keinginan masing-masing, ada yang pedas ataupun tidak. Rasanya sangat sedap, enak dimakan kapan saja bisa-bisa bikin lupa kalau sedang diet.

4. Kari
Mirip-mirip dengan gulai, tapi kare memiliki warna yang lebih merah serta cita rasa yang lebih pedas. Untuk pilihan lauk sangat beragam, bahkan seafood juga bisa dimasak kare. Sangat nikmat dan gurih.

5. Rendang
Siapa yang tidak tahu rendang? Kepopuleran kuliner dari Padang ini bahkan sampai ke luar negeri. Kelezatannya sudah diakui dan menjadi salah satu makanan terlezat di dunia. Memang rendang sangat lezat dan memikat. Rasa bumbunya yang meresap sampai ke dalam membuat banyak orang terpikat dengan rendang. Sangat nikmat disantap dengan nasi hangat yang asapnya masih mengepul.

Share:
Read More

5 Makanan Manis yang Aman Dikonsumsi, Bye-bye Diabetes!

No comments

ONEBETQQ KULINER - Makanan manis adalah salah satu jenis yang membuat kita ketagihan kaena dapat menjaga suasana hati jadi lebih baik. Sebut saja seperti cokelat, kue, dan minuman manis yang terbukti bisa membuat lengkungan senyum di bibir setelah memakannya. Meskipun bermanfaat bagi suasana hati sayangnya makanan manis kurang bersahabat buat kesehatan. Terlalu banyak konsumsi gula dapat memicu diabetes, obesitas, dan penyakit berbahaya lainnya.

Karena dibayangi oleh efek samping yang cukup mengerikan akhirnya rasa khwatir pun tidak terbendung. Tapi masalah itu gak perlu kamu pikirkan lagi nih, sebab ternyata ada beberapa makanan yang aman dikonsumsi tanpa efek samping lho. Misalnya seperti lima makanan manis di bawah ini!

1. Smoothies
Ketika kamu ngidam ice cream atau minuman manis yang bisa membuat kadar gula naik, coba beralih pada smoothies. Dibuat dengan menggunakan buah-buahan asli dan pemanis alami seperti madu, jelas banget jika smoothies ini aman buat tubuh. Kamu juga bisa menambahkan greek yoghurt sebagai pelembut smoothies, buah beri dan nanas bisa jadi kombinasi yang lezat nih buat menyegarkan harimu!Agen Domino 99 Terpercaya

2. Cokelat hitam
Cokelat hitam atau yang lebih dikenal dengan sebutan dark chocolate adalah cokelat yang mengandung lebih dari 70% kakao. Sehingga cokelat jenis ini lebih aman dikonsumsi karena kandungan gula dan lemak yang lebih sedikit. Selain itu dark chocolate juga mengandung kandungan polifenol yang lebih tinggi dari cokelat biasa. Kandungan polifenol adalah sebuah senyawa yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.

3. Ubi jalar
Ubi jalar memiliki rasa yang manis, kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Ubi jalar ini dikenal sebagai salah satu makanan yang bagus untuk pencernaan. Kamu juga bisa mengganti nasi dengan ubi jalar sebagai asupan karbohidrat sebab ubi jalar punya serat dan karbohidrat yang tinggi. Yang lebih menyenangkan lagi kamu bisa olah ubi jalar dengan cara dipanggang serta tambahan kayu manis, cocok buat cemilan manis nan menyehatkan!

4. Energy bar
Meskipun gak semua energy bar tergolong ke dalam camilan sehat, namun kamu bisa kok menemukan jenisnya yang sehat. Misalnya dengan memilih energy bar yang terbuat dari gandum utuh dan buah kering. Kalau merasa sulit menemukannya cara buat energy bar sendiri di rumah juga mudah banget lho! Dengan begitu kamu bisa dengan mudah membuatnya sendiri sesuai dengan selera.

5. Kurma
Manfaat yang dimiliki buah yang satu ini ternyata gak sekecil bentuknya nih, dengan ukuran yang mini kurma ternyata mampu meningkatkan energi dengan baik loh. Kandungan serat, kalium serta zat besi juga menambah khasiat buah bewarna cokelat ini. Meskipun begitu rasa manis dari kurma ini aman buat kesehatan, jadi kamu bisa dengan bebas mengkreasikan kurma dengan kacang-kacangan atau dipadukan dengan chocolate dip.

Nah, itu tadi guys beberapa jenis makanan manis yang aman buat kesehatan. Punya kandungan gula yang alami dan baik untuk tubuh, ucapin selamat tinggal deh sama diabetes dengan ganti konsumsi makanan manismu dengan makanan tadi.

Share:
Read More

5 Kuliner Olahan Jengkol, Tak Hanya Disemur

No comments

ONEBETQQ KULINER - Meski membuat mulut dan air kencing bau, namun pecinta jengkol tidak sedikit. Tak heran jika warung makan yang menyediakan kuliner ini cukup banyak. Menariknya lagi, jengkol tak hanya disajikan dalam bentuk semur. Namun ada yang diolah menjadi jus bahkan bahan utama tongseng. Makin penasaran dengan kuliner olahan jengkol ini kan? Simak ulasannya yuk!

1. Jus Jengkol

Pesta Jengkol Jogja yang berlangsung pada Kamis (25/1/2018) di Lippo Plaza mencuri perhatian banyak orang. Pasalnya, ada varian menu unik yang belum banyak ditemukan di tempat lain. Apalagi kalau bukan jus jengkol yang dikenalkan oleh ibu-ibu pelaku UKM Sarikandi, Sleman. Menariknya, varian jus ini beragam dari original hingga dikombinasi dengan kopi. Selain itu, ada juga topping cantik berupa keju, meses, oreo, serta susu. Berniat coba?Agen Domino 99 Terpercaya

2. Rendang Jengkol

Rendang merupakan menu lezat yang disukai oleh banyak orang. Kuliner ini identik menggunakan daging sapi sebagai bahan utama. Namun, tidak dengan warung Ayam Bumbu Rujak Pak Sholeh di Sleman. Tempat makan ini menyediakan rendang jengkol yang rasanya tak kalah nikmat. Apalagi bumbunya yang pas di lidah.

3. Sate Jengkol

Mau yang lebih menarik lagi? Kamu bisa mencoba sate jengkol. Sekilas mirip dengan rendang jengkol, namun ditusuk layaknya sate. Sementara kuah yang menempel adalah bumbu kacang. Menu ini cukup mudah ditemukan di warung makan yang mengusung konsep serba jengkol. Soal rasa, tak perlu ditanyakan lagi.

4. Nasi Goreng Jengkol

Nasi goreng merupakan menu yang mudah dikombinasikan dengan bahan apa saja. Selain mie dan cumi, jengkol pun juga bisa dijadikan pelengkapnya. Salah satu tempat makan yang menyajikan kuliner dengan rasa nendang ini adalah Republik Jengkol. Tak perlu khawatir, olahan menu di sini tak berbau loh.

5. Tongseng Jengkol

Selain nasi goreng, Warung Republik juga menyediakan tongseng berisi jengkol. Dari tampilannya, kuah tongseng jengkol ini cukup menggiurkan. Apalagi ada tambahan cabai rawit yang menggigit. Soal rasa, tentu saja berbeda dengan tongseng kambing. Namun, kamu bakalan merasakan sensasi rasa yang berbeda.

Tak hanya itu saja, masih banyak kuliner olahan jengkol yang kini makin mencuri perhatian. Apalagi jusnya yang unik dengan rasa fantastis. Bagaimana, mana nih yang mau kamu coba terlebih dulu?

Share:
Read More

KAKAKCASH







ONEBETQQ






Popular Posts

Search This Blog

SATUQQ






Recent Posts